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迎接農曆新「熟成魚」日本颳旋風　生魚片美味新選擇現在日本超市或壽司店颳起一股「熟成魚」旋風，連鎖壽司店和東大聯手研究，發現熟成48小時能催生出鮪魚美味關鍵「肌苷酸」，讓味道和口感再升級，也在市場銷售上異軍突起。日本熟成魚的美味靠著師傅精準刀功，斜切生魚片、細捏醋飯，獻上這一盤大和美味，這一字排開的壽司用的主食材都是熟成魚。壽司師傅：「這個是第20天。」左邊熟成魚的色澤，對比右臺中市南區小額借款快速撥款邊的新鮮鮪魚，顏色來得深一點。壽司師傅：「美味會逐漸被濃縮起來，脂肪也會滲透到魚身。」比起一般壽司，熟成魚壽司更美味，口感也更軟Q。記者：「越嚼，濃縮美味越被擴散開。」熟成魚生魚苗栗縣頭份市汽車借款片，嘗的當然是魚的原始美味。顧客：「味道濃郁很好吃，第一次吃非常好吃的壽司，比起一般生魚片更彈，美味感覺更被鎖在裡頭。」為了不讓熟成魚腐壞，必須透過大和職人千錘百鍊的職人技術。而近日，東京大學也發表和日本大型連鎖壽司店聯手研發的「熟成鮪魚」研究成果。連鎖壽司店副社長田中信：「依據科學數值資料，製造出48小時的熟成美味。」原本連鎖店鮪魚熟成時間是36小時，但經過東大研究所分析，驗證出美味關鍵在於成分「肌苷酸」，要催生出「肌苷酸」，就必須要把熟成時間拉長到48小時。記者：「很Q彈，很溼潤的口感，味道也相當濃郁。」熟成魚美味高貴不貴，一盤兩貫壽司竟然也只要100日圓。連鎖壽司店副社長田中信：「『以100日圓提供更好吃』，『更便宜安全的食物』，所追求出來的成果，就是這款熟成鮪魚。」另外，和歌山縣新宮市漁民花蓮縣富里鄉債務整合諮詢也和近畿大學合作。在真鯛魚上進行跨界研究。記者：「剛才用水燙過的鯛魚，切下了三片。」鯛魚生魚片之後經過熟成後再冷凍臺南市七股區青年創業貸款條件，這款冷凍「熟成真鯛」不管何時走到哪都能輕易地品嘗美味。熟成魚市場帶動壽司店使用量，三年內增加了三倍。店員：「熟成三週，請多多光顧。」也在日本超市全面活絡了起來。小朋友：「好軟，很好吃。」熟成魚在日本，正全面颳起旋風。年，許多人準備買刮刮樂，試試手氣。星座唐綺陽在TVBS《女人我最大》中公布2020年前3個月「偏財運最好6星座」，趕快來看看有沒有上榜。

第3名：射手座、巨蟹座

射手座的偏財運，過年期間尚未開始，即使錯過打麻將、刮刮樂等時機，但在2月14日情人節過後，「財運超好」。

巨蟹座的偏財運，舉凡投資、買股票、紅利、類似遺產、收到禮物等，也可能是另一半賺很多錢，巨蟹座跟著沾光。

第2高雄民間二胎名：水瓶座、雙魚座

水瓶座的偏財運在過完年後，約2月中旬開始，唐綺陽建議在此之前可多到廟裡參拜，多做些善事，幫助弱勢族群，能增加財運。

雙魚座最近賺的是「眾人財」，唐綺陽指出，「倘若你非賭不可，網路賭還可能效果會好一些！」如網路直播抽獎，雙魚座可試試手氣。此外，業績也不錯，唐綺陽說，若想賺點外快，可以去擺攤，即使無經驗，也有不錯收入。

第1名：牡羊座、摩羯座

牡羊座近日運勢很不錯，尤其在財運部分，唐綺陽建議過年期間有貴氣的人一起打牌，「貴金不貴多」，若想將運氣延續到過年，就要和大咖打。至於不喜歡打牌者，唐綺陽建議，可以去拜年，長輩緣很好，「長輩都會給你們好東西」。

至於摩羯座偏財運荷蘭金剛猩猩來台　北市動物園辦婚禮荷蘭中部靈長類公園（Apenheul Primate Park）2隻雌性金剛猩猩「Irlki」、「Tayari」日前抵台北市立動物園，將與雄性金剛猩猩「迪亞哥」共組家庭，動物園今天特別舉辦婚禮。台北市立動物園金剛猩猩「寶寶」去年赴荷蘭中部靈長類公園展開另一段人生旅程，動物園內只剩「迪亞哥」一隻金剛猩猩，而今年底則成功從荷蘭中部靈長類公園引進2隻8歲的雌性金剛猩猩「Irlki」、「Tayari」，將與「迪亞哥」共組家庭。動物園上臺中市北屯區證件借款午還特別為金剛猩猩舉辦婚禮，並邀請荷蘭貿易暨投資辦事處代表紀維德、副市長蔡炳坤、教育局副局長洪哲義、新光人壽慈善基金會執行長吳欣盈以及荷蘭中部靈長類動物園工作人員等前往觀禮。紀維德與荷蘭中部靈長類公園工作人員身為「女方」代表，送上「啞鈴」給「迪亞哥」，提醒「迪亞哥」練出強健體魄，有了足夠體能才能征服「Irlki」與「Tayari」。蔡炳坤則是代表男方，送上象徵百年好合的「花椰菜捧花」、「新房金鑰」及「好運徽章」，祝福「Irlki」與「Tayari」開枝散葉、瓜瓞綿綿。台北市立動物園非洲區區長高雋表示，「Irlki」與「Tayari」是同父異母的姊妹，而「迪亞哥」非常紳士，最初與「Irlki」接觸時，雙方沒有任何衝突，不過，「Tayari」會想知道「迪亞哥」夠強壯到足以勝任領導角色，所(快速借錢)屏東縣瑪家鄉哪裡可以借錢以花了5分鐘時間確認。高雋說，3隻金剛猩猩屏東縣萬巒鄉小額借款2萬 5日下午已能坐在一起吃飯、躺在一塊休息，「Irlki」也會跟著「Tayari」，隨著「迪亞哥」四處走走。（中央社）「帶有努力特質」，像是會接到別人接不到的工作，或是禮物、禮金收到比較多。偏財運在1月中，1月20日後才開始，「1月20日前搶正財，1月20日後搶偏財」。

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