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已故國學大師臺靜農位於台北擊敗義大利！　台灣隊赴拿坡里奪「披薩冠軍」台灣又出世界冠軍！義大利時間19日，3位台灣披薩職人到義大利參加「第18屆世界披薩職人錦標賽」，3人一組各做一片披薩，最後成績加總後，獲得「冠軍」打敗10國好手，和披薩發源地的義大利隊，而3位奪冠的台灣之光，在回國後也透露披薩的致勝關鍵，除了在口味的獨特性之外還有餅皮的掌控度。眾人鼓掌下拿到冠軍，興奮的把雙手高舉起來，他們是為台灣出征義大利的3位披薩職人，鄭羽辰、蔡松霖和李品儀，在19日義大利舉辦的「世界披薩職人錦標賽」，打敗10國好手，甚至包括披薩發源地義大利隊，如今也把這「冠軍榮耀」帶回台灣。從400度的窯烤出爐香味四溢，仔細看上頭的配料，和一般常見美式披薩不同，除了混著馬格瑞拉、帕達諾等四種起司，芝麻葉和無花果，在視覺上先有一波衝擊。披薩冠軍鄭羽辰：「義大利前菜裡面，新鮮無花果配帕馬火腿，跟芝麻葉其實他已經是一道菜了，然後披薩裡4種起司，他在拿坡里算很傳統的口味。」結合當地傳統菜到披薩中，創意披薩是鄭羽辰的絕活，除了創意披薩還有兩種經典口味，瑪格麗特和「瑪莉娜拉」，成績加總後奪冠，透露致勝關鍵，在於餅皮上的功夫。披薩冠軍鄭羽辰：「拿破里披薩麵糰裡只有水鹽巴跟酵母和麵粉，他不會多加任何的油，那他發酵一定要是12小時以上，不像美式披薩放很多起司，放很多肉放很多料，因為這吃起來就完全只是吃料，重點是餅皮餅皮才是靈魂。」氣候太濕太乾，都會影響麵糰發酵情況，3位選手間的默契和臨場反應，製作出連義大利評審都稱道的披薩，在國際賽事摘冠中成為另類台灣之光。市溫州街的故居傳出即將被拆除，台灣大學校方今天表示，此案還在討論處理中，委請建築師申請拆除執照的準備將暫緩。

文史工作者蕭文杰昨天在網路發文指出，國學大師臺靜農的故居位於台大周遭的溫州街日式宿舍群，因至今沒有文資身分，傳出台大已經發包打算拆除；有文資團體曾將臺靜農故居在內的「溫州街日式宿舍群」提報為「聚落建築」群，審議尚未結束，台大校方打算發包拆除，充滿爭議。

台大校方告訴中央社記者，此案是台大教職員宿舍興建基地之一，依照台北市文化局2018年1月31日列冊審查會勘紀錄的會議結論，已認定該建物不具文化資產價值潛力，不列冊彰化縣伸港鄉二胎房貸追蹤，因此可直接申請拆除。

台大校方並表示，由於多方考量，目前此案還在討論處理中，因此台大委請建築師申請拆除執照的準備也將暫緩。

臺靜農於1946年來到台灣，曾在台大中文系任教，他是已故知名作家魯迅的學生，曾致力於新文學創作和古典文學研究，並榮獲國家文藝父母必學！　長庚研究：兒童CPR救活率增1倍孩子噎到、嗆到失去呼吸心跳，把握黃金6分鐘替孩子做CPR很重要。長庚一項研究發現，兒童心臟停止時若即時進行CPR，救活率將增加1倍，同時避免腦部因缺氧受傷。長庚醫院今天舉辦記者會公布這項研究成果，長庚醫院兒科急診科主任花蓮縣光復鄉小額借貸快速撥款李嶸針對林口長庚醫院2005年至2016年收治的18歲以下兒童到院前心臟停止病例共152人進行研究，發現其中男女各占一半，47%小於1歲，每月平均有1.5例兒童到院前心臟停止。研究顯示，兒童心臟停止原因有54%是因呼吸道窒息，像是兒童猝死、嗆到、溺水、火災等，且多達76%兒童心臟停止發生在家裡。研究也發現，152名病童當中只有1/3可透過急救恢復自發心跳，14%可存活到出院，預後良好可恢復日常生活者只有5%。值得注意的是，其中有15名病童在心臟停止跳動後，有即時接受心肺復甦術（CPR），經急救後恢復自發心跳率為60%，其餘137例沒有接受CPR者，經急救僅有32%恢復自發心跳，顯示即時進行CPR可增加救活率高達1倍。李嶸說，多數父母不明白CPR重要性，也可能因為害怕、遲疑而沒有替孩子做CPR，只想著趕快把孩子送到醫院，但若能在孩子失去呼吸心跳第一時間做CPR，可望大大增加救活機率。林口長庚醫院兒科急診主治醫師吳昌騰表示，人體失去呼吸心跳後，腦部會處於缺氧狀態，造成缺氧性腦病變，可能增加腦性麻痺、影響學習能力等併發症風險，一旦缺氧時間超過6分鐘就可能造成永久性腦桃園市觀音區汽車貸款傷，施行CPR等於以外力代替心臟運作，避免腦部缺氧。昨晚才收治一名2個月大嬰兒，媽媽餵奶時沒有發現孩子異狀，結果餵著餵著孩子突然失去呼吸、心跳，嘴唇發紫，緊急送醫急救6、7個小時仍回天乏術。很多父母擔心CPR會壓斷孩子胸骨、傷到孩臺中市南區證件借款子，但不臺北市松山區身分證借款做CPR恐屏東縣枋山鄉青年創業貸款率條件怕連命都救不回來，吳昌騰強調，所有孩子都可以做CPR，按壓不論成人、孩童都一樣，位於兩個乳頭連線中點。若接受CPR的是1歲以下嬰幼兒，父母可用食指、中指一起按壓，或兩手環抱寶寶以大拇指按壓；若是1歲以上小小孩可用單手按壓。吳昌騰說，CPR有5大重點，包括「快快壓」1分鐘至少壓100下，「用新竹縣尖石鄉小額借款快速撥款力壓」按壓深度約胸廓的1/3，「回彈」按壓後確保胸口回彈再繼續按壓，「不可中斷」CPR期間不可中斷超過10秒，此外每按30下就應吹氣2下，持續進行2分鐘後企業貸款要如何申請再停下來觀察孩子是否恢復呼吸心跳，若無則持續進行下一輪CPR，一邊等待救護車抵達。（中央社）獎、行政院文化獎，著有「地之子」等文學作品，被譽為國學大師。（中央社）